* Siyez bulguru glisemik indeksi oldukça düşük bir tarım ürünüdür. ...
* Siyez bulguru kalori değeri 100 gram için 340 kcal olarak ölçülmüştür.
* Lif oranı 9.7 g. ve potasyum oranı 405 mg. olarak değerlendirilmiştir.
* İçeriğinde yüksek miktarda kalsiyum (32.26 mg) ve demir (4.21 mg) barındırır.
* 5 KG